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火事

出自: 2013年第4期
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  梁万元老婆和四个女儿在院子里洗面筋。

  大乔二乔三乔天乔一人一个大铝盆,撸起袖子撅着屁股揉洗水盆中的面团。面气儿慢慢融进水里,水浆越来越浓白时,面团就洗成了软兮兮能拉扯很长却不断掉的生面筋,放笼屉里一蒸,就成了松软的面筋。

  铁皮箍成的锣儿浮在一大锅水里,小儿子梁向龙蹲在灶下烧火。水滚沸起来时两个铁锣儿咯逗逗咯逗逗地碰响着,梁向龙就把脸别向门外喊妈。梁万元老婆抓住两个盆耳嗯一声,把面水浆端进了厨房。她捏起油抹布在铁锣儿里擦了一圈,舀起一大勺面水浆从外向里旋着圈儿倒进了锣儿里,又抓住锣耳旋了几圈,面水浆就匀匀地摊在了锣底儿上,起初还被沸水抖得起微波的面 ……阅读全文

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